SUPPEN:
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Fränkische Leberknödelsuppe
mit Flädlestreifen und Gemüse
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3,70 € |
| Fränkische Bier-Knoblauchsuppe mit Bauernbrotcroûtons |
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3,90 € |
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VORSPEISEN:
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| Bunt gemischter Salat der Saison mit Balsamicodressing |
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3,90 € |
Fränkisches Carpaccio
vom Rind mit schwarzem Pfeffer, Öl und Brot |
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7,60 € |
| Knackige Blattsalate mit gegrillten Putenbruststreifen |
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7,90 €
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ORIGINAL WICKLEIN BRATWÜRSTE VOM GRILL:
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2 Stück Bratwürste vom Grill
mit Fasssauerkraut oder Kartoffelsalat
dazu servieren wir Ihnen Senf oder Meerrettich
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5,20 €
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| bei größerem Hunger kostet jede weitere Wurst |
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1,70 € |
2 Stück „saure Zipfel“ mit Zwiebeln und
hausgebackenem Brot im Frankenweinessigsud |
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5,10 € |
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VESPER UND KLEINIGKEITEN ZUM BIER:
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| Weißer Käs´ - mit Zwiebeln angemachter Frischkäse |
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4,90 € |
| Obatzda - mit Dunkelbier angemachter Camembert |
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4,90 €
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| Currywurst nach Art des Hauses mit Pommes frites |
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5,90 €
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Zu allen Brotzeiten reichen wir
hausgebackenes Trebernbrot und Bauernbutter.
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Fränkischer Wurstsalat mit Zwiebeln, Gurke und Tomaten |
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5,90 €
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Sülze von der Bauernente
im Glas serviert mit Zwiebeln und Bratkartoffeln |
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7,90 €
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Bierbrotzeit mit rotem und weißem Presssack, Hartwurst,
rohem und gekochtem Schinken und Käse |
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7,90 €
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NEU: Hausgemachte Sülze und Schmalz zum Mitnehmen.
Bitte wenden Sie sich an unsere Servicemitarbeiter.
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TRADITIONELLE WIRTSHAUSKÜCHE
UND 's ANTLA-KLASSIKER:
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Eine halbe ofenfrische Bauernente
in Beifußjus, dazu Kartoffelkloß und Apfelblaukraut
14,90 €
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Bierbrauergulasch
vom Rind mit Bandnudeln und buntem Gemüse |
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9,90 € |
| Schnitzel Wiener Art vom Schwein mit fränkischem Kartoffelsalat |
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8,90 € |
Pfefferhaxe -gebacken-
auf Pfeffersoße mit Kartoffelkloß und Salat
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8,90 €
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Ofenfrisches Schäufele mit Dunkelbiersoße
auf Sauerkraut und Kartoffelkloß |
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9,90 €
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Braumeisterroulade
vom Schwein gefüllt mit Schinken, Salami, Zwiebeln und Senf, mit Käse überbacken und Kartoffelplätzchen
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9,90 €
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Krenfleisch vom Jungbullen in Meerrettichsoße und Wurzelgemüse
mit Kartoffelkloß
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9,90 €
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FÜR UNSERE VEGETARIER:
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| Hausgemachte Käsespätzle mit Zwiebelschmelze und Salatteller |
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8,60 €
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Deftige Spinatknödel auf Tomatenragoût mit Parmesan
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8,90 €
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Wir würden uns freuen
Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen!
Ihr Antla-Team
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