´s Antla Brauwirtshaus
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Muttertag am 14.05.2023

Die Mama ist der einzige Mensch auf der Welt, der dich schon liebt, bevor du auf der Welt bist!

Zeit Danke zu sagen mit einem besonderen Muttertagsmenü:

Spargelcremesuppe
Spargel, Croutons, Schnittlauch

oder

Krebsschaumsuppe
Garnele, grüner Spargel, Kerbel, Wurzelgemüse

***

Burrata
Kräutersalat, Rucola, Tomate, Balsamico, Aubergine, Sauerteig

oder

Hausgebeizter Lachs
Nori, Rote Beete, Zitrone, Senf, Dill

***

Maishähnchenbrust
Kartoffel, weißes Trüffelöl, Weißwein, Zuckerschote, Fingermöhre, Spargel

oder

Doradenfilet
Tagliarini, Safran, Fingergemüse, Bärlauch

oder

Ravioli
Mango, Spargel, Staudensellerie, Teriyaki, Zitronengras

***

Dreierlei von der Erdbeere
Minze, Aprikose, Holunder, Baiser

 

pro Person 39,90 € als 4- Gangmenü

pro Person 34,90 € als 3- Gangmenü

pro Person 29,90 € als 2- Gangmenü

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!